ヨーグルトを使ったアイス作りの参考に
今日は最近岳が作り置きする混ぜて載せて固めるだけのヨーグルトアイスのストックを作った。
用意するものは下記の通りだ
道具：スプーン、小さいフォーク、ボウル、製氷トレイ
材料：無糖ギリシャヨーグルト500g程度、はちみつ大さじ１程度、ジャム小さじ1/2程度×個数、 冷凍果物適量
今回ジャムはイチゴ、冷凍果物もイチゴを用いイチゴヨーグルトアイスにした。
上記の物を使い次の手順で作る。
1ボウルにヨーグルトを入れる
２ボウルにはちみつを加えスプーンでなめらかになるまで混ぜる
３製氷トレイの枠には触れない程度にはちみつを混ぜたヨーグルト入れる
４ひと枠ずつににフォークでジャムを加え、マーブル模様になるよう軽く混ぜる
５冷凍果物を好きな量乗せる
６製氷トレイのふたを閉め冷凍庫で２時間ほど冷やして完成
以上の手順で１０分程度で終わる。
本当にすぐにでき、アイスなので保存がきくため夏にたくさんアイスを食べたい人におすすめだ。
今回のアイキャッチ画像は今日作ったものが固まっていないためベリーとキウイを載せた画像にした。
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